Salame Nero di Calabria Visualizza ingrandito

Salame Suino Nero

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Salame di Suino nero

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Dettagli

Il salame è uno dei prodotti più conosciuti e diffusi della tradizione italiana.
Tale prodotto, creato attraverso un armonioso impasto di carne e grasso, macinati e miscelati con spezie ed aromi mediterranei, presenta un gusto forte e deciso.
L’aspetto esteriore risulta essere caratterizzato dalla tipica legatura a mano ed al taglio la trama di carne e grasso si presenta più consistente e meno lavorata.

Ingredienti: carne di maiale, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi e spezie. Antiossidanti E301; conservanti E252, E250.

Tempo medio di stagionatura70 giorni
Peso medio550 gr
Shelf Life150 gg
Modalità di confezionamentoNuda e sottovuoto
Modalità di spedizioneTramite corriere

Ingredients: Pig meat, salt, sugar (dextrose, sucrose), flavouring, spices. Antioxidants E 301; preservatives E252, E 250.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Kräuter und Gewürze. Antioxidantien E301; Konservierungsstoffe E252, E250.

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Salame Suino Nero

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