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Pacco BASE "Degustazione di Calabria"

Pacco BASE "Degustazione di Calabria"

 

Ecco cosa contiene il Pacco "Degustazione di Calabria"

1 Minipecorino/Minicaprino d'Aspromonte affinato in olio EVO calabrese 250gr
1 Salsiccia. 350-400gr
1 Soppressata. 300-350gr

25,00 €

 Qui, dove il tempo si è fermato e il trascorrere della giornata è segnato dal gregge e dai suoi ritmi nasce il mini formaggio affinato in olio evo.
Verdi pascoli incontaminati ricchi di erbe aromatiche accolgono il gregge dal quale vengono prodotti il mini caprino e il mini pecorino.
Dal pascolo all'affinatura, ogni dettaglio viene seguito con la passione di chi ha scelto di produrre secondo la tradizione.

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 La nostra Soppressata viene prodotta, come la tradizione insegna, tagliando a punta di coltello una selezione di “parti nobili” di prosciutti, spalle, rifili di pancetta e grasso tenero. Viene stagionata per 2 mesi.

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 La nostra Salsiccia Casereccia, come la soppressata, anche viene prodotta come la tradizione insegna, tagliando a punta di coltello la polpa di spalla dei suini allevati in azienda.
Richiede una stagionatura di 2 mesi.

Un modo Unico e Saporito per sentirti un po' più vicino alla tua amata Calabria.

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Pacco BASE "Degustazione di Calabria"

Pacco BASE "Degustazione di Calabria"

Ecco cosa contiene il Pacco "Degustazione di Calabria"

1 Minipecorino/Minicaprino d'Aspromonte affinato in olio EVO calabrese 250gr
1 Salsiccia. 350-400gr
1 Soppressata. 300-350gr

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