Nduja casereccia Senza Conservanti 350Grammi

Nuovo prodotto

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  • 100% CALABRESI
  • 100% ARTIGIANALI
  • 100% SENZA CONSERVANTI

Prodotto Naturale, senza Conservanti ne coloranti.

Prezzo riferito al pezzo. Peso 350Gr circa - Prezzo al kg 14,00€

Maggiori dettagli

 

6,80 €

Scheda tecnica

Disponibilità 4-5 giorni lavorativi

Dettagli

Nduja

E’ un salume particolare in quanto è di consistenza morbida e dal gusto piccante. E’ ideale per essere spalmato.
Grazie all’utilizzo di peperoncini coltivati in azienda, produciamo nduja con diverse intensità di piccantezza.
La stagionatura è di almeno 4 mesi.

PREPARAZIONE

La nostra nduja viene preparata con le parti grasse del maiale (lardo, pancetta, guanciale) tritate e impastate con i peperoncini coltivati in azienda in un rapporto 4:1. La carne viene tritata, viene impastata con i peperoncini e insaccata in budello cieco.

Prodotto soggetto a calo di peso fino al 20%

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Nduja casereccia Senza Conservanti 350Grammi

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