Caciocavallo Bianco Intero 0,60 kg

 

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11,00 €


Caciocavallo d'Aspromonte Calabrese Prodotto Naturale, senza Conservanti ne coloranti.

Prezzo riferito al pezzo. 550gr circa

Caciocavallo Bianco Intero 600grammi circa

Formaggio semiduro a pasta filata dalla forma ovale con testina superiore modellata a mano. Dalla crosta sottile di marcato colore paglierino secondo stagionatura, pasta omogenea, compatta con lievissima occhiatura di colore bianco o giallo paglierino.

Sapore fusibile in bocca, normalmente delicato e tendenzialmente dolce quando il formaggio è giovane fino a divenire piccante a maturazione avanzata.
Grasso della sostanza secca non inferiore al 38%.


Stagionatura minimo 2 mesi
Prodotto esclusivamente con latte di vacca, caglio, fermenti lattici e sale. 

INGREDIENTI Latte di Mucca, caglio e sale
CONSERVAZIONE Frigo +4°
CONFEZIONE Sottovuoto
UNITA' DI VENDITA a pezzo
PESO 500-600gr

Il prezzo viene inteso a pezzo e non al kg.

Grado 
10/01/2018

Il vero Caciocavallo calabrese

Prodotti buoni come una volta. E' vero! Non sono i soliti prodotti da supermercato. Complimenti e grazie a tutto lo staff!

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Caciocavallo Bianco Intero 0,60 kg

Caciocavallo Bianco Intero 0,60 kg

Caciocavallo d'Aspromonte Calabrese Prodotto Naturale, senza Conservanti ne coloranti.

Prezzo riferito al pezzo. 550gr circa

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